อย่างที่ทราบว่าคนที่เป็นโรคไตนั้นมีค่าใช้จ่ายที่สูงมากๆ การฟอกไตมีผลให้เราจะต้องเตรียมค่าใช้จ่ายมากมาย บางคนเสียเงินที่ได้จากการทำงานทั้งชีวิตไปกับการรักษาโรคไต เนื่องจากเราไม่สามารถหลีกเลี่ยงอาหารในยุคนี้ที่มีการปรุงรสอย่างหนักเพื่อให้ติดปากผู้บริโภคได้ แต่สำหรับคนที่อยากจะเริ่มดูแลตัวเองและประหยัดค่าใช้จ่ายในการรักษาไตตั้งแต่วันนี้ เรามีเมนูอาหารสำหรับคนเป็นโรคไตมาฝากกันแล้ว ซึ่งจะเป็นประโยชน์ทั้งคนที่เป็นโรคนี้อยู่แล้ว แถมยังมีประโยชน์สำหรับคนที่อยากดูแลรักษาไตให้แข็งแรงไม่ป่วยได้ง่ายเช่นกัน

อาหารสำหรับคนเป็นโรคไต

เนื้อสัตว์ที่มีโปรตีน

อย่างที่ทราบว่าในกระบวนการรักษาโรคไตนั้นมีผลทำให้ร่างกายสูญเสียโปรตีน ซึ่งหากผู้ป่วยไม่สนใจและไม่ทานอาหารที่มีโปรตีนที่เพียงพอ แน่นอนว่าร่างกายจะมีการสลายมวลกล้ามเนื้อออกมาเรื่อยๆ เนื่องจากโปรตีนที่ได้รับไม่เพียงพอ ดังนั้นจะต้องดึงโปรตีนจากกล้ามเนื้อมาใช้ ซึ่งจะไม่เป็นผลดีต่อร่างกายอย่างแน่นอน ดังนั้นแนะนำว่าให้ท่านทานเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ สามารถทานได้ทั้งเนื้อปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน รวมทั้งทานไข่ขาวสม่ำเสมอ ก็จะเป็นการเสริมโปรตีนได้เป็นอย่างดี

ทานอาหารจำพวกแป้ง

ด้วยการที่ผู้ป่วยโรคไตมีการรักษาที่ส่งผลให้สูญเสียโปรตีน ร่างกายจึงต้องดึงโปรตีนมาเป็นพลังงาน แต่ทราบหรือไม่ว่าแหล่งพลังงานอีกอย่างที่จะช่วยให้ร่างกายดึงมาใช้แทนการสลายมวลกล้ามเนื้อได้นั้นก็คืออาหารจำพวกแป้ง ไม่ว่าจะเป็นข้าว ขนมปัง ก็จะช่วยเข้ามาเป็นสารอาหารให้ร่างกายใช้ทดแทน ดังนั้นนอกจากทานเนื้อสัตว์ที่ให้โปรตีนสูงแล้ว ท่านจะต้องทานข้าวและอาหารจำพวกแป้งเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานอย่างเพียงพอเช่นกัน

อย่าลืมเลือกรับประทานอาหารที่มีโปแทสเซียมอย่างแอปเปิ้ล ฝรั่งและผลไม้ต่างๆ เพื่อช่วยให้การทำงานของไตมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

นอกจากนี้แม้ว่าการเลือกรับประทานอาหารที่เสริมพลังงานให้กับร่างกายจะเป็นสิ่งจำเป็นต่อผู้ป่วยให้สามารถดำรงชีวิตได้อย่างปกติในขณะที่เข้ารับการรักษาโรคไตแล้ว เรายังจะต้องรู้จักหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่เหมาะที่อาจก่อให้เกิดความรุนแรงของโรคมากขึ้นด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่มีรสเค็มจัดที่ส่งผลให้ไตทำงานอย่างหนักเพื่อขับโซเดียมออกมา

อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงที่จะต้องหลีกเลี่ยงอาทิเช่น นม ไข่แดง กาแฟ ช็อกโกแลต งา รวมทั้งจะต้องงดทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงด้วย อย่างพวกปลาหมึก หอยนางรม ขาหมู อาหารเหล่านี้มีคอเลสเตอรอลสูงเกินไปและส่งผลเสียให้ไตทำงานหนัก เราจะไม่ควรรับประทานในระหว่างที่เป็นโรคไต